五島名物！つきたて！かんころ餅3本セットお歳暮

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>菓子
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五島列島より、つきたてのかんころ餅を発送いたします！申し訳ありませんが、トラブルを避けるために専用での出品はお断りしております。ご了承いただけましたら幸いです。この商品は、らくらくメルカリ便のネコポスにて迅速に発送致します。郵便受けに直接投函・配達されますのでご注意ください。【商品説明】商品名:かんころ餅原材料名:さつまいも(五島産)、餅米、砂糖内容量:280g×3個賞味期限:2024年3月23日保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください製造者:花野果（ハナヤカ）菓子製造業（長崎県指令　２８上　保衛　第６４５号）食品衛生責任者　竹内紗苗長崎県・五島列島の特産品「かんころ餅」。五島産のサツマイモともち米、砂糖のみで作ったヘルシーなおやつです。お好みのサイズ（厚さ1センチほど）にカットし、フライパンやトースターで軽く焼いてお召し上がりください。口いっぱいに広がるサツマイモの風味をお楽しみください！【ぜひ、バターで焼いてください！】柔らかいうちはそのまま食べても十分美味しいですが、フライパンで軽く焼くと、外はカリッと、中はフワッとした食感が楽しめます。バターを引いて焼くと、より一層サツマイモの風味をご堪能いただけます！【かんころ餅とは】五島列島は平坦な土地が少なく、急峻な山を切り開き、段々畑を築いてサツマイモを育て、命を繋いできました。サツマイモは寒さに弱く、冬を越す前に腐ってしまうため、サツマイモを切って茹で、北風に晒してカラカラに乾燥させたものを「かんころ」と呼び、調理をする際に再び水で戻して少量の米などと混ぜて使っていたそうです。かんころ餅は、かんころを蒸してもち米、砂糖と一緒につきあげる、当時としてはとても贅沢なおやつでした。かんころ餅には、サツマイモの旨味と、五島列島の食文化がぎゅっと詰まっています。

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